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ル・レ―ヴについて

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ル・レ―ヴについて

ご入会につきまして

・どなたでもご入会いただけます。年齢、資格の制限はございません。
・入会申込書に必要事項をご記入の上、入会金を添えてお申し込みください。
・入会金はどのような場合でもお返し致しません。
・一回ごとに独立した授業を行いますので、空席があり次第随時受講を受け付けております。
・受講料は毎月、受講日にお支払いください。

受講上のお願い
・講座は1回2時間~3時間(講座による)ですが、変則的な場合もございます。
・交通機関のストライキや天災等の為、やむを得ず休講になった場合には補講できない事もございます。
・都合により講座日時・内容が一部変更する場合もございます。
・お子様連れは固くお断りいたします。
・代理人のご受講はご遠慮ください。
・携帯電話の教室でのご使用はご遠慮ください。

入会金について

どのコースをご利用になられても、入会金は一律10,000円(税別)となります。
※入会金のご返金はございません。

ル・レーヴ講座案内

シュガーケーキ製作工程

ル・レーヴでのお菓子作りを、シュガーケーキの製作工程でご説明させて頂きます。

1.シュガーベーストをボウルにいれる。
2.シュガーペーストに水を入れる。
3.しっかりとこねる。
4.ペーストに色を付ける。
5.ペーストを丸める。
6.縁を薄く延ばす。
7.土台に巻き付ける。
8.同様に2枚目を反対から巻き付ける。
9.3枚目を付ける。
10.4.5.6枚目を付ける。
11.外に7.8.9.10.11枚目を付ける。
12.葉っぱの抜き型と葉脈を付ける道具。
13.ペーストを延ばす。
14.型で抜く。
15.葉脈を付ける。
16.縁を薄く形造る。
17.完成です。

ウェディングケーキをご希望の方へ

晴れの良き日のお手伝いを致します。
花嫁様にとって結婚式は一生の思い出。そしてウェディングケーキも楽しみのひとつ。
「一生に一度の結婚式だもの、ウェディングケーキは自分で作ってみたい。」
そんな声にお応えして、ル・レーヴでは、挙式前の花嫁様と一緒にケーキ作りをさせて頂いています。
自分で作るのは難しいと思われてる方もご安心ください。
講師の私がお手伝いさせていただきますので、一緒に大切な記念日を飾りましょう。